Domowe Pumpkin Spice Latte

Jesień może kojarzyć się dwojako. Z jednej strony dni kończą się o 16, ciągle pada, wieje, już nawet nie mówiąc o tym mrozie, a z drugiej strony mamy obrazek niczym z tumblr - świąteczne lampki w pokoju, świeczki, kocyk, ulubiona książka lub film i oczywiście gorący napój. Najlepiej sprawdzają się tuż po przyjściu z podwórka jako rozgrzanie lub właśnie podczas maratonu serialu, kiedy siedzicie zakopani pod kocami w łóżku. Naszą propozycją na takie chwilę jest Pumpkin Spice Latte niczym ze Starbucks'a, do ów lokalu mamy daleko bo najbliższy jest w Warszawie, więc postanowiłyśmy zrobić go same w domu (co najlepsze smakuje tak samo jak orginalny). Poza tym ile można pić ciągle tą samą herbatę czy zwykłą kawę, jeśli w domu, w dość prosty sposób, możemy sami zrobić coś innego.

POTRZEBUJEMY:

- puree z dyni (my korzystałyśmy z tego przepisu)

- filiżankę espresso

- szklankę mleka

- cynamon

- imbir

- gałkę muszkatołową

- goździki

- cukier

Dodatkowo do ozdoby:

- bita śmietana

- pianki

Sposób przygotowania:

Przygotowujemy kawę espresso i podgrzewamy mleko (możemy dodatkowo je spienić, jeżeli posiadamy odpowiedni do tego sprzęt). Następnie przelewamy to do blendera, dodajemy ok 2-3 łyżki puree z dyni, 2 łyżeczki cukru i przyprawy, wedle uznania. Wszystko przez chwilę blendujemy, tak aby pozbyć się ewentualnych niteczek dyni u uzyskać lekką piankę, przelewamy do szklanki, ozdabiamy i gotowe! Możemy cieszyć się w domu kawą prawie jak ze starbucks'a!

Próbowaliście już?